Rowerem po Jeziorze Ełckim
Nie wiesz co zrobić w upalne popołudnie, a masz dosyć smażenia się na słońcu?
Chciałabyś być i na wodzie, i spalić trochę energii? Otóż jest świetne rozwiązanie – rowery wodne. (więcej…)
Festiwal Sportów Wodnych, 20 lipca
Jeśli kochasz wodę i wodne sporty to niedziela, 20 lipca 2014 r. będzie dla ciebie atrakcyjnym dniem. W czasie Festiwalu Sportów Wodnych można wziąć udział w maratonie pływackim i kajakowym. (więcej…)
Nowe oddziały przedszkolne
Jak co roku, tak i teraz pojawiły się problemy z miejscami w ełckich przedszkolach – zabrakło miejsc dla ok. 260 dzieci. Nowe przedszkole co prawda nie powstało, ale utworzono nowe oddziały w istniejących placówkach. (więcej…)
Ełk, Ogień i Woda 18-19 lipca 2014
Raz w roku niebo nad Ełkiem rozbłyska przepięknym blaskiem. I myliłby się ten, kto myśli, że to zwykłe fajerwerki. Wręcz przeciwnie – to widowisko z udziałem koloru, ognia i muzyki. Taki jest właśnie Ełk, Ogień i Woda. Do tego koncerty gwiazd i pokazy teatrów ognia. W tym roku na scenie muzycznej zagrają Future Folk oraz LemON. (więcej…)
Artystyczny niedzielny wieczorek
6 lipca 2014 r. na placu Jana Pawła II wystąpiła młodzież ze szkoły Artystycznej z programem „Ełcka młodzież w polskich brzmieniach lat 90-tych”. Koncert otworzył cykl niedzielnych artystycznych wieczorków na placu. (więcej…)
Przepis na najlepszego ogórasa małosolnego w regionie.
Jak pogrzebiemy trochę w literaturze, dowiemy się, że ogórek jest z nami za pan brat już od ponad 400 lat. Po mimo, że nie ma zawrotnej wartości odżywczej – posiada mnóstwo plusów i właściwości: orzeźwia, koi pragnienie, usuwa nadmiar wody z organizmu czy zastępuje płyn po goleniu. Dawniej traktowano go nawet jako środek przeciwgorączkowy, lekarstwo na dżumę, zarazę morową czy jako afrodyzjak. Wierzono również, że sok z ogórków wzmaga inteligencję i temperament (może dlatego aktualnie popijany jest na kaca). Medycyna ludowa w wykorzystaniu ogórka nie znała granic. (więcej…)
Chłodny chłodnik, aż się uszy trzęsą
Nie ważąc na pogodę wraz z początkiem czerwca rozpoczynamy wiosenną dietę. A, że chłodno to i chłodnikiem cykl wiosennych smaków mazur otworzyć należy. (więcej…)
Bułka bibułka, czyli drożdżówka jak malowana.
Terminologia encyklopedyczna mówi, że jest to ciasto z mąki i płynu (najczęściej spotykamy w przepisach mleko, jeżeli jednak użyjemy wody – nie może być przegotowana, ponieważ ta właśnie zawiera dwutlenek węgla, który uwalniając się przy pieczeniu, spulchnia ciasto). (więcej…)
Jes(t) ser!
Gdy po raz pierwszy zobaczyłam własnego wyrobu ser, ser ce urosło. Wywinięty z lnianej ser wety prezentował się klawo. Długo nie hamowałam swoich zakusów i… myślę, że Francuzi, Szwajcarzy i inni serowarzy mają dobry PR, a ja muszę zrobić nowy ser, bo mój już się zjadł. (więcej…)
Wendy spodziewa się cudów! cz. 2
„Napisałam sobie na dużej kartce W tym tygodniu spodziewam się CUDÓW! I czekam na nie już drugi.” To cytat Wendy, która dokonała zmiany. Trwała z nadzieją przy swoim Piotrusiu okazując mu tyle ciepła ile potrafiła. Wendy choć tkwi w ciszy to jeszcze z nadzieją, na zmianę sytuacji, na kontakt, na cud…? (więcej…)