Debata obywatelska z Fundacją „Łąka”

7.10. Łąka w mieście, klomby w fantazyjnych kształtach, powietrze przesiąknięte zapachem wiosennych kwiatów, trawniki zielone i czyste, nieupstrzone pozostałościami po spacerach z czworonogami, drzewa przycinane zgodnie ze sztuką ogrodniczą – chcielibyście tak w Ełku? A może macie jakieś swoje pomysły i wizje naszego miasta i zieleni? (więcej…)

Espresso bez tajemnic w Międzynarodowym Dniu Kawy

Esencjonalny bukiet, intensywny aromat i gęsta crema – kawosze na całym świecie traktują espresso jako kwintesencję kawowego smaku. Ten 25-mililitrowy napój przygotowany z 7 gramów mieszanki w czasie 25 sekundowej ekstrakcji cechuje nie tylko bogata historia, ale także mnogość oryginalnych odmian. Co warto wiedzieć o tej klasycznej, włoskiej propozycji? (więcej…)